Quello che stringete fra le mani è un Box pieno di bollicine ottenute tramite la rifermentazione in bottiglia sui lieviti (Sur Lie), categoria cui afferisce anche il Metodo Ancestrale. A...
Gli Orange Wine sono vini prodotti con uve a bacca bianca ma vinificati come i vini rossi, cioè con macerazioni, ovvero contatto del mosto con bucce e lieviti. La durata...