Questo vitigno ha molti nomi: Cannonau, Grenache, Alicante, Granaxa, Navarra, Rivesaltes, Rossiglione, ecc. e il perché si capisce subito: la sua diffusione ne il quarto vitigno più coltivato nel mondo. Proviene probabilmente dall'Aragona, da dove si è diffuso prima nella Rioja e poi nella Navarra.
Il Grenache è ad alta resa e cresce meglio in un clima soleggiato e ventoso. Questo vitigno è scarsamente dotato di pigmenti colorati, per cui è particolarmente adatto per la produzione di vini rosati.
Il Grenache produce vini corposi e speziati con un alto contenuto zuccherino. È molto diffuso in Spagna e nel Midi francese. A Châteauneuf-du-Pape, dove costituisce il vitigno principale, si producono vini rossi concentrati che possono contenere fino al 90% di Grenache.
Questo vitigno ha molti nomi: Cannonau, Grenache, Alicante, Granaxa, Navarra, Rivesaltes, Rossiglione, ecc. e il perché si capisce subito: la sua diffusione ne il quarto vitigno più coltivato nel mondo. Proviene probabilmente dall'Aragona, da dove si è diffuso prima nella Rioja e poi nella Navarra.
Il Grenache è ad alta resa e cresce meglio in un clima soleggiato e ventoso. Questo vitigno è scarsamente dotato di pigmenti colorati, per cui è particolarmente adatto per la produzione di vini rosati.
Il Grenache produce vini corposi e speziati con un alto contenuto zuccherino. È molto diffuso in Spagna e nel Midi francese. A Châteauneuf-du-Pape, dove costituisce il vitigno principale, si producono vini rossi concentrati che possono contenere fino al 90% di Grenache.
