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Negà - Wild Sour Ale Siemàn
La birra Negà di Siemàn matura per 12 mesi in botti di rovere, nelle quali i lieviti indigeni operano una lenta fermentazione selvaggia. Alla fine della maturazione, vengono aggiunte direttamente nelle...
€12,90
Incrocio Bianco - IGA con Mosto d’uva Siemàn
La birra Incrocio Bianco di Siemàn fermenta e matura per 12 mesi in botti di rovere con i nostri lieviti indigeni. Alla fine della maturazione, viene aggiunto direttamente nelle botti le...
€12,95
Samba - Wild Sour Ale Siemàn
La birra Samba di Siemàn segue tipologia delle Fruit Beer, generica denominazione che indica produzioni brassate con il ricorso a frutta: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di mele. In aggiunta però questa...
€8,20
Bucce - Sour Ale with Grapes Siemàn
La Bucce di Siemàn fermenta e matura per 12 mesi in botti di rovere con lieviti indigeni. Alla fine della maturazione, vengono aggiunte direttamente nelle botti alcune delle migliori uve...
€13,20
