VINI CHE PROFUMANO DELLA NOSTRA TERRA: SALINITÀ, SEMPLICITÀ E GRANDE BEVA

Siamo a Diolo, tra i colli piacentini e qui la famiglia Saccomani coltiva le proprie vigne per un totale di 12 ettari, in questo luogo di grande valenza geologica, caratterizzato da un terreno di tipo sabbioso e ricchissimo di fossili risalenti al periodo del pliocene mediterraneo, come ne è testimonianza la loro etichetta. L’azienda è composta dal padre Giuseppe e dai due suoi figli Luca e Claudia che assieme alle rispettive famiglie producono vini in totale rispetto della terra, in biologico. La loro è una famiglia autentica fatta di sani principi come i loro vini, diretti e onesti. 

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Monterosso - Bianco Frizzante 2019 Saccomani

Composto da 60% Malvasia, 40% blend tra Ortrugo, Trebbiano, Sauvignon, Marsanne allevate su altezze non superiori ai 300 mt, su terreni di sabbia rocciosa e limo. Un vino dalla grande...
€11,50

Rosalba - Spumante Rosè 2018 Saccomani

Rosalba 2018 è nuovo vino metodo classico Rosè fatto da 100% Fortana, rifermentazione spontanea con solo solo utilizzo del mosto, non dosato con leggerissimo ma perfetto residuo zuccherino. In estate...
€17,10

Rosso dei Baroni - Rosso 2017 Saccomani

Composto da 60% Barbera, 30% Bonarda e 10% Merlot lunga macerazione sulle proprie bucce di almeno 20 giorni in vasche di cemento e affinamento in cemento e barrique per almeno...
€14,20

Rio Torto - Rosso Frizzante 2018 Saccomani

Rifermetato in bottiglia di 50% Barbera e 30% Bonarda e 20% Lancellotta; un Gutturnio abboccato con residuo zuccherino da 24 gr, il cui nome è omaggio ad un piccolo ruscello...
€11,00

Gutturnio DOC – Rosso Frizzante 2018 Saccomani

Vino rifermentato con i propri lieviti composto da un blend di Bonarda (40%) e Barbera (60%) rimaste in contatto con bucce per almeno 8 giorni da vigne cresciute in terreni...
€10,00

Ortrugo - Colli Piacentini DOC Bianco Frizzante 2019 Saccomani

100% Ortrugo allevato in terreni argillosi con ampia presenza di sabbia rocciosa, da vigne in altezze tra i 250/300 mt  totalmente inebriate da almeno 30 anni viene fatto rifermentare in...
€11,50
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