VINI CHE PROFUMANO DELLA NOSTRA TERRA: SALINITÀ, SEMPLICITÀ E GRANDE BEVA

Siamo a Diolo, tra i colli piacentini e qui la famiglia Saccomani coltiva le proprie vigne per un totale di 12 ettari, in questo luogo di grande valenza geologica, caratterizzato da un terreno di tipo sabbioso e ricchissimo di fossili risalenti al periodo del pliocene mediterraneo, come ne è testimonianza la loro etichetta. L’azienda è composta dal padre Giuseppe e dai due suoi figli Luca e Claudia che assieme alle rispettive famiglie producono vini in totale rispetto della terra, in biologico. La loro è una famiglia autentica fatta di sani principi come i loro vini, diretti e onesti. 

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Gutturnio DOC Rosso Frizzante 2022 Saccomani

Vino rifermentato con i propri lieviti composto da un blend di Bonarda (40%) e Barbera (60%) rimaste in contatto con bucce per almeno 8 giorni da vigne cresciute in terreni...
€10,90

Monterosso - Bianco Frizzante Colli Piacentini DOC 2022 Saccomani

Composto da 60% Malvasia, 40% blend tra Ortrugo, Trebbiano, Sauvignon, Marsanne allevate su altezze non superiori ai 300 mt, su terreni di sabbia rocciosa e limo. Un vino dalla grande...
€11,90

Rosso dei Baroni 2020 Saccomani

Composto da 60% Barbera, 30% Bonarda e 10% Merlot lunga macerazione sulle proprie bucce di almeno 20 giorni in vasche di cemento e affinamento in cemento e barrique per almeno...
€14,50

Rosalba - Spumante Metodo Classico Rosè 2020 Saccomani

Rosalba è nuovo vino metodo classico Rosè fatto da 100% Fortana, rifermentazione spontanea con solo solo utilizzo del mosto, non dosato con leggerissimo ma perfetto residuo zuccherino. In estate è...
€25,00

Ortrugo - Colli Piacentini DOC Bianco Frizzante 2022 Saccomani

100% Ortrugo allevato in terreni argillosi con ampia presenza di sabbia rocciosa, da vigne in altezze tra i 250/300 mt  totalmente inebriate da almeno 30 anni viene fatto rifermentare in...
€11,90

Devera Passito 2015 Saccomani

100% verdea da un vigneto di 25 anni posizionato sulle colline piacentine a 300 mslm. Terreno sabbioso – roccioso. Pigiatura dopo 4 mesi di appassimento e lungo affinamento in caratelli...
€37,00
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