La crescita modesta delle antiche viti richiede un intervento minimo per aggiustarne la resa. Dall‘uva Schiava, coltivata con grande cura, nasce un delicato vino rosso, che si propone al naso...
Un’identità vinicola senza precedenti. Le uve autoctone Lagrein vogliono essere vendemmiate al preciso punto di maturazione per sviluppare polpa, finezza ed eleganza sotto la buccia scura. Uve Lagrein purezza, vendemmiate dalla...
Il suo magnifico rosso salmone profondo, un tono di colore un poco più scuro rispetto a quello di un vino rosé usuale, già lo accenna: il Lakrez è ricavato dalla...
Prodotto da un vitigno resistente, il Muscaris, un incrocio del Solaris con il Moscato Giallo, fermentazione spontanea con breve macerazione sulle bucce (5/6 ore) e fermentazione malolttica e affinamento in...
Sine è un Metodo Classico 100% Chardonnay Dosaggio Zero che viene prodotto secondo un processo artigianale tradizionale dal mitico Bepi Baldessari. Dopo la fermentazione in botti di rovere, il vino...
Il GT di Pranzegg è un vino bianco macerato leggermente aromatico dritto e teso. Spezia, frutta e mineralità, ma rispecchia tutto il contrario di ciò che vi potreste aspettare da...
Il Laurenc di Pranzegg è un vino rosso di corpo, vellutato e potente. Un vino dall’anima montana che parla in dialetto altoatesino, in bocca è vigoroso e pieno, pur mantenendo...
Il Campill di Pranzegg è un vino rosso fresco, vinoso e di grande eleganza. Come la definisce Martin, il vignaiolo che la produce, la sua è una “schiava liberata”, un...