Il disegno del Collio che Aleks propone è senza dubbio unico e profondo. I suoi vini sono come dipinti, piccole opere suggestive in cui il tratto ampio si unisce al più piccolo dettaglio. Non c’è dubbio che questo fare vuole attenzione, vuole rischio, vuole istinto. Il piccolo caveau custodisce gioielli di rara bellezza, inconsuete perle di fatto e non di supposizione, ovvi frutti di chi sa adoperare senza fretta le proprie abilità. Il bello dell’insieme, qui, si percepisce subito, senza forzature o ritocchi. L’autoctono vigila e conserva, mentre l’allevato ed il coltivato operano congiuntamente, con arte. Una batteria d’assalto col piacere dell’attesa.

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Jakot 2017 Klinec

Jakot è un vino che non si nasconde, fin dal primo sguardo: il suo colore leggermente torbido, con richiami aranciato ambrati, già lascia intuire la densità del liquido che troveremo...
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Rebula 2017 Klinec

La Rebula di Klinec è un vino bianco macerato sulle bucce da uve Ribolla Gialla che nasce sulle colline di Medana, nel cuore del Collio sloveno. Si tratta di un...
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Malvazija 2017 Klinec

La Malvazija di Klinec è un orange wine da uve Malvasia Istriana del Collio sloveno che affina per 36 mesi in botti di rovere di acacia. Note di frutta disidratata,...
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