Lo Psyché di Macchion dei Lupi è un rosso toscano, frutto di uve provenienti da diversi raccolti, iniziando molto anticipatamente rispetto alla maturazione. Il vino rappresenta un felice incontro tra il...
L’Orange Wine Odyssea della tenuta di Macchion dei Lupi viene ottenuto dai vitigni dell’omonima cantina che si estendono su 4 ettari nell’entroterra di Suvereto, poco lontano dal litorale tirrenico di...
Il Profeta di Macchion dei Lupi è un vino rosso di grande carattere e intensità. Il Profeta rappresenta una ottima interpretazione dello stile bordolese, che ha trovato nell’entroterra Toscano un luogo...
Bianco semplice ma ricercato, prodotto con tutte le uve tipiche toscane: Malvasia verde e bianca, Biancame, Trebbiano, Grechetto. Risulta un bianco schietto ma armonico, dalla buona profondità e persistenza, fruttato ma...
Il Canaiolo è un vitigno antico tipico toscano, tradizionale del Chianti, dal quale si ottengono vini dal profilo fenolico ed aromatico unici. Abbiamo recuperato alcuni vigneti, vecchi di più di 50...
Sangiovese in purezza dalla collina calcarea nella zona dell’Orcia, da un vecchio vigneto recuperato da Marino. È un vino schietto e diretto, senza fronzoli, facilissimo da bere, quasi senza accorgersene. Polpa...
Sangiovese raccolto leggermente in anticipo per avere maggior freschezza e acidità.Breve contatto con le bucce e zero solforosa aggiunta.Affinamento in acciaio e messo in bottiglia la primavera successiva.
Per il Bianco di Ampeleia abbiamo recuperato il legno di una vecchia vigna vicino all’azienda e fatto degli innesti. Si tratta di vigne coplantate, secondo tradizione, a base di Trebbiano...