Sereno e massiccio, estivo di prugna bianca, ananas al cognac. Un frizzante dal profilo ampio, maturo e incisivo in bocca dove applica una bella pressione tra sapidità ed effervescenza calibrata....
Calore discreto, si prende spazio e alimenta la portata olfattiva diventando più autorevole e penetrante. Avvolgente nell’immediato, ha modo di tirare fuori una grinta sapida che rende longilineo il corpo...
Inizialmente riservato, riesce a spendersi assumendo un profilo ricco e luminoso, tra il melone e la pesca bianca. L’attacco in bocca è materico, subentrano i tratti salini, graffianti e s’intrecciano...