Il vitigno Dolcetto ha origine contesa tra il Piemonte, in particolare il Monferrato e la Liguria, dove è conosciuto come Ormeasco. Il vitigno Dolcetto ha foglie di piccole dimensioni e grappoli dalla tipica forma allungata e alata. I suoi acini sono di media grandezza, ricchi di pruina e dall’intensa tonalità nero-bluastra. Il Dolcetto è piuttosto esigente per quanto riguarda l’esposizione e il terrno di coltivazione, ha produttività incostante e ridotta vigoria.
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Dolcetto D'Alba DOC 2021 Giuseppe Cortese

Un vino di struttura semplice ma che non tradisce mai per grandissima eleganza ed estrema precisione. Il suo profumo è gradevolmente fruttato e intenso. Molto elegante e vellutato con un sapore...
€10,00

La Milla - Dolcetto 2016 Cascina Borgatta

Raccolto da viti piantate negli anni Sessanta e Ottanta. Fermentazione spontanea in botti di cemento con buccia a contatto per 9/15 giorni a seconda dell’annata.Per l’affinamento si passa all’acciaio inox...
€19,50

Bricco della Serra - Monferrato Dolcetto DOC 2015 Bera Vittorio e figli

Il Monferrato Dolcetto Bricco della Serra di Bera proviene da un micro vigneto di appena un ettaro, con viti di 10 anni di età media posto su suolo marnoso-calcareo con arenarie silicee...
€21,00

Sarvanet - Rosso 2019 Bera Vittorio e figli

Il Sarvanét di Bera è un vino rosso fresco, genuino e croccante. Di grande immediatezza e facilità di beva, il Sarvanét si muove agile e delicato in bocca, tra frutta...
€19,00

Dolcetto d’Alba DOC Le Liste 2021 Erbaluna

Dolcetto in purezza, vinificato con una macerazione di 8-10 giorni, fa anche l’affinamento per circa un anno in vasche di acciaio.È un Dolcetto semplice e schietto; un vino da beva...
€12,00
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