Enrico ed Andrea, il veterinario ed il farmacista, due amici sfegatati per i vini naturali fin da giovanissimi, hanno passato diversi anni a visitare aziende, partecipare ed organizzare degustazioni, passare i giorni di ferie tra le vigne. Fino a che nel 2010 scendono in campo e fondano la società agricola Il Moralizzatore: affittano un paio di vigneti e li curano in modo maniacale, facendo tutti i lavori a mano, anche i trattamenti con rame e zolfo. Il lavoro in cantina è preciso ed integralista, con una selezione attenta dei grappoli e una caratteristica che li contaddistingue, ovvero la diraspatura a mano di tutte le uve, per ottenere più pulizia ed eleganza. Oggi è un’azienda di tre ettari nell’alto vicentino: una parte sulle colline di Mason Vicentino, coltivata a Cabernet Sauvignon, ed un’altra a Fara Vicentino, dove troviamo gli autoctoni Vespaiola e Groppello, oltre a Pinot Nero e Merlot.

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Cabernere - Rosso 2018 Il Moralizzatore

Vino rosso affinato per un anno in acciaio ed imbottigliato giovane. Questo vino si ottiene da Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Pinot Nero 10%.
€16,90

Vespaiò - Bianco Frizzante 2018 Il Moralizzatore

Vino bianco naturalmente rifermentato in bottiglia. Prodotto da uve 60% Vespaiola, 40% Tai bianco, raccolto e diraspato a mano con l’aiuto di piccole reti metalliche rimane a contatto con la...
€16,30 €15,50

Cabaret - Rosè 2018 Il Moralizzatore

Il Cabernet Sauvignon e vinificato in rosa e spumantizzato con mosto, senza lieviti né zuccheri. 12 mesi sui lieviti, Pas dosè. Un Vino gioioso, femminile, profumato ed elegante.
€24,40

Groppero - Rosso 2018 Il Moralizzatore

100% uva Groppello per questo vino dal colore rosso rubino. Qualche giorno di macerazione sulla buccia dona un naso con note fruttate di ciliegia selvatica e quelle fresche di menta....
€18,90
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