IL VINO NON E' UN FINE MA UN MEZZO
Valli unite nasce negli anni ’70 quando 3 amici, decisero di mettere in atto un loro sogno: portare avanti un allevamento in montagna, un alpeggio. Da li, il resto è storia, nasce la Valli Unite, che pian piano divenne non solo allevamento ma soprattutto lavoro delle terra, e divenne oltre che lavoro, un progetto di gestione della propria alimentazione e del proprio stile di vita. Ora Valli Unite è 100 ettari di terra condotta in regime biologico dal 1981, dove vivono e collaborano un nucleo di 30 famiglie, e dove si possono trovare molteplici realtà che funzionano alla perfezione, e son testimoni perfetti di un’economia cooperante ed alternativa.