Domaine Des Cavarodes si estende per cinque ettari in Jura settentrionale con terreni prevalentemente Kimmeridge di calce e argilla, una specie di terroir non molto comune nel Giura.Nei campi, Etienne lavora in modo biodinamico e in cantina con il minimo impatto.I vini vengono fatti maturare lentamente in vecchie botti.
Chardonnay proveniente da vecchie viti piantate su terreni di argilla-calcare con marne blu e grigie. Un lavoro di minimo intervento che continua in cantina attraverso la produzione di un vino...
Il Savagnin Pressé 2020 del Domaine des Cavarodes è un vino bianco prodotto da Étienne Thiebaud nella regione del Jura, Francia. Ottenuto esclusivamente da uve Savagnin, il mosto è stato...
Les Lumachelles - Pulsard 2022 del Domaine des Cavarodes è un’espressione autentica del terroir del Jura. Prodotto da vigneti su suoli ricchi di marne e fossili, questo vino naturale nasce...
Les Lumachelles - Trousseau 2022 del Domaine des Cavarodes è un’espressione autentica del terroir del Jura. Prodotto da vigneti su suoli ricchi di marne e fossili, questo vino naturale nasce...