La famiglia Pialli produce vini dagli anni ’60. Entrambi i nonni Silvio Tognetti (Cìo Bacaro) e Gregorio Pialli, possedevano dei piccoli vigneti ed ognuno vinificava e vendeva il proprio vino. Le produzioni tipiche a quei tempi erano il Tocai Rosso e la Garganega. Nel 1999 entrambi i nonni smisero le loro attività e nel 2001 la nuova generazione iniziò la trasformazione dell’azienda unendo le due proprietà in un unica cantina, puntando esclusivamente alla vinificazione del Tocai Rosso di Barbarano. Da subito i vigneti furono convertiti in Biologico. Oggi l'azienda conta 4,5 ha di vigneto per una produzione annua totale che va dalle 13000 alle 20000 bottiglie a seconda delle annate.
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Cio Bacaro - Tai Rosso Colli Berici DOC 2020 Pialli

Un vino che interpreta l’annata in modo imprevedibile ma sempre da grande attore.  Regala a tratti  sensazioni riconducibili a grandi chateau, dove spiccano eleganza senza troppo mostrare i muscoli.
€21,90

Rosso Calbin - Tai Rosso Colli Berici DOC 2022 Pialli

Il primo tai rosso new age generato nei Colli Berici. La tradizione del passato interpretata con coscienza e conoscenza, nel rispetto delle caratteristiche varietali e delle annate.
€16,90

Ombre d’Ambra - Garganega Veneto IGT 2020 Pialli

Con la vendemmia tardiva andiamo a cercare la frutta matura. Grazie alla macerazione di un paio di settimane si cerca di delineare un percorso esplorativo di questo grande vitigno tipico...
€20,90

La Garghi - Garganega Veneto IGT 2022 Pialli

Proveniente da terreni molto calcarei, rosa e bianchi. In parte argillosi con presenza di rocce affioranti di vari colori e natura. Raccolta a mano in piccole casse, pressatura diretta o...
€14,50
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