Il nome Malvasia deriva da un antico porto del Peloponneso, Monemvasia (o Monovasia), centro nevralgico dei commerci genovesi e veneziani, da cui partivano i rinomati vini dolci di Creta (Candia), fatti appassendo i grappoli. Da lì i vini raggiungevano Venezia e tutta l’Italia. In particolare, si deve proprio ai veneziani l'uso di tale appellativo per indicare prima i vini dolci ed alcolici provenienti dalla parte orientale del Mediterraneo, poi anche i locali in Venezia nei quali se ne svolgeva il commercio.

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Brut & Beast - Bianco Frizzante 2019 Cantina Valli Unite

Cortese 80%, 20% Malvasia assieme ad un blend di altre varietà autoctone: si parte dalla vendemmia fatta leggermente in anticipo in modo da poter aver freschezze e giovialità. È un...
€11,85

La Cerretina - Bianco 2017 Pacina

È l’unico vino bianco dell’azienda, prodotto da Trebbiano Toscano 50%, Malvasia del Chianti 50%.La macerazione avviene con in contatto con le bucce per 6 giorni in cemento, poi viene svinato...
€23,00

Monterosso - Bianco Frizzante 2019 Saccomani

Composto da 60% Malvasia, 40% blend tra Ortrugo, Trebbiano, Sauvignon, Marsanne allevate su altezze non superiori ai 300 mt, su terreni di sabbia rocciosa e limo. Un vino dalla grande...
€11,50

Lucignolo - bianco 2017 Podere San Biagio

Trebbiano e Malvasia fermentate per 90 giorni in anfora. Esperimento fatto per estrarre i profumi maturi assieme ai tannini di questi due vitigni, fatto per creare un grande bianco. Colore ambrato ma...
€20,90

Bianco di Ampeleia - 2018 Azienda Agricola Ampeleia

Per il Bianco di Ampeleia abbiamo recuperato il legno di una vecchia vigna vicino all’azienda e fatto degli innesti. Si tratta di vigne coplantate, secondo tradizione, a base di Trebbiano...
€21,00

Quinto Quarto - Bianco Franco Terpin

Il Quinto Quarto è un bianco friulano che esprime in maniera genuina e sincera il magnifico territorio del Collio, l'area collinare del Friuli Venezia Giulia, divisa tra Italia e la Slovenia. Le uve, raccolte...
€19,00

Malvasia - Emilia IGT Bianco 2018 Camillo Donati

Malvasia aromatica di Candia in purezza secca, vitigno di origine cretese divenuto un autoctono emiliano da molti secoli. Macerato due giorni con le bucce, risulta di colore giallo paglierino quasi dorato,...
€15,80

Malvasia Rosa - Rosato Frizzante 2019 Camillo Donati

Malvasia di Candia rifermentata in bottiglia, con l’aggiunta di una piccola percentuale di vino rosso prima dell’imbottigliamento. Ottima come aperitivo, ha comunque una buona struttura, oltre al frutto e ai profumi...
€16,30
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