Renaud Boyer cresce nella Côte de Beaune dei celebri Chardonnay affinati in barrique e rappresenta oggi una delle massime bandiere delle vinificazioni naturali. Studia da artigiani del calibro di Pierre Overnoy in Jura, Patrick Meyer in Alsazia e Philippe Jambon nel Beaujolais. La sua avventura inizia nel 2004, quando accetta l’offerta dello zio Thierry Guyot e prende in affitto le vigne site in Saint-Romain, coltivate secondo principi biologici e biodinamici fin dal lontano 1986. I vigneti di Renaud Boyer si estendono su una superficie totale di circa 3 ettari, una piccola realtà ritagliata all’interno dei vasti possedimenti familiari, con parcelle sparse fra i villaggi di Meursault, dove ha sede la cantina, Puligny-Montrachet, Saint-Romain e nei dintorni di Beaune. In questa parte meridionale della Côte d’Or le sue proprietà sono equamente divise fra Chardonnay e Pinot Noir: alcune vigne sono molto vecchie, con ceppi che hanno superato gli 80 anni, e tutte sono gestite nel modo più naturale possibile. Renaud Boyer realizza vini estremamente puri, riflessi perfetti del terroir e del millesimo.