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La cantina De Fermo si trova a Loreto Aprutino, a metà strada tra l’Adriatico e il ghiacciaio più a sud d’Europa.
Il vigneto (320 metri slm) è coltivato secondo i principi dell’agricoltura biodinamica. Si vinifica in una cantina d’inizio ‘800. In fermentazione e affinamento si usano solo legni grandi e cemento. Non si utilizzano lieviti selezionati o enzimi, né si controllano temperature. I vini non sono chiarificati o stabilizzati, né filtrati.
Tecnica agronomica, spiritualità, educazione, osservazione, ascolto, dialogo, silenzio: questo rappresenta il percorso di ricerca della profondità, forma e sostanza della cantina De Fermo.
La cantina De Fermo si trova a Loreto Aprutino, a metà strada tra l’Adriatico e il ghiacciaio più a sud d’Europa.
Il vigneto (320 metri slm) è coltivato secondo i principi dell’agricoltura biodinamica. Si vinifica in una cantina d’inizio ‘800. In fermentazione e affinamento si usano solo legni grandi e cemento. Non si utilizzano lieviti selezionati o enzimi, né si controllano temperature. I vini non sono chiarificati o stabilizzati, né filtrati.
Tecnica agronomica, spiritualità, educazione, osservazione, ascolto, dialogo, silenzio: questo rappresenta il percorso di ricerca della profondità, forma e sostanza della cantina De Fermo.
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Concrete Rosso 2023 De Fermo
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Concrete Rosso 2023 De Fermo Concrete Rosso 2023 De Fermo

Vino rosso dal profilo succoso e fresco, prodotto dalla cantina De Fermo, realtà artigianale sita nel prestigioso terroir di Loreto Aprutino, tra il Gran Sasso e il mare Adriatico. Vinificato...
Vino rosso dal profilo succoso e fresco, prodotto dalla cantina De Fermo, realtà artigianale sita nel prestigioso terroir di Loreto Aprutino, tra il Gran Sasso e il mare Adriatico. Vinificato...
€14,90
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Don Carlino - Pecorino D’Abruzzo DOC 2023 De Fermo
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Don Carlino - Pecorino D’Abruzzo DOC 2023 De Fermo Don Carlino - Pecorino D’Abruzzo DOC 2023 De Fermo

Il Pecorino rappresenta uno dei principali vitigni abruzzesi, e qui viene coltivato senza alcuna scorciatoia o sostanza chimica in un territorio vocato come quello di Loreto Aprutino. Il risultato è...
Il Pecorino rappresenta uno dei principali vitigni abruzzesi, e qui viene coltivato senza alcuna scorciatoia o sostanza chimica in un territorio vocato come quello di Loreto Aprutino. Il risultato è...
€23,00
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Concrete Bianco 2024 De Fermo
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Concrete Bianco 2024 De Fermo Concrete Bianco 2024 De Fermo

Il vino Concrete rappresenta l’ultimo arrivato in casa De Fermo. Viene ottenuto a partire da un uvaggio di tutte le uve bianche presenti del vigneto sito a circa 300 metri...
Il vino Concrete rappresenta l’ultimo arrivato in casa De Fermo. Viene ottenuto a partire da un uvaggio di tutte le uve bianche presenti del vigneto sito a circa 300 metri...
€15,50
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Concrete Rosato 2024 De Fermo
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Concrete Rosato 2024 De Fermo Concrete Rosato 2024 De Fermo

Vino rosato di grande purezza e profondità che viene realizzato a Loreto Aprutino. Il nome Concrete prende spunto dal processo di vinificazione che avviene in cemento con breve contatto con...
Vino rosato di grande purezza e profondità che viene realizzato a Loreto Aprutino. Il nome Concrete prende spunto dal processo di vinificazione che avviene in cemento con breve contatto con...
€14,90
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Le Cince - Cerasuolo D’Abruzzo DOC 2023 De Fermo
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Le Cince - Cerasuolo D’Abruzzo DOC 2023 De Fermo Le Cince - Cerasuolo D’Abruzzo DOC 2023 De Fermo

Le Cince dell'azienda De Fermo è una splendida interpretazione del Cerasuolo d'Abruzzo, ottenuta da uve di Montepulciano in purezza provenienti da vigne situate tra l'Adriatico e il Gran Sasso allevate...
Le Cince dell'azienda De Fermo è una splendida interpretazione del Cerasuolo d'Abruzzo, ottenuta da uve di Montepulciano in purezza provenienti da vigne situate tra l'Adriatico e il Gran Sasso allevate...
€22,90
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Prologo - Montepulciano D’Abruzzo DOC 2020 De Fermo
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Prologo - Montepulciano D’Abruzzo DOC 2020 De Fermo Prologo - Montepulciano D’Abruzzo DOC 2020 De Fermo

Il Prologo, vino Montepulciano D’Abruzzo DOC  firmato da De Fermo esibisce, fin da subito, tutta la classe e la complessità del mitico terroir di Loreto Aprutino, comune in provincia di...
Il Prologo, vino Montepulciano D’Abruzzo DOC  firmato da De Fermo esibisce, fin da subito, tutta la classe e la complessità del mitico terroir di Loreto Aprutino, comune in provincia di...
€32,00
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Launegild Chardonnay 2023 De Fermo
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Launegild Chardonnay 2023 De Fermo Launegild Chardonnay 2023 De Fermo

Il Launegild di De Fermo è uno Chardonnay in purezza prodotto in terra che si presenta in tutta la sua atipicità, dinamicità e anima minerale, che si propone dunque come...
Il Launegild di De Fermo è uno Chardonnay in purezza prodotto in terra che si presenta in tutta la sua atipicità, dinamicità e anima minerale, che si propone dunque come...
€26,90
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