Il Domaine de l'Anglore si trova nella valle del Rodano , a Tavel. Appartiene a Eric Pfifferling , figlio di un apicoltore, e si estende per dieci ettari a Tavel e due ettari a Lirac. Lavora a fianco della moglie Marie e dal 2017 anche i loro figli Joris e Thibault hanno assunto la gestione della tenuta. Il vigneto è coltivato in agricoltura biologica certificata. Le viti sono lavorate senza prodotti chimici, la vendemmia è manuale e l'intervento in cantina è minimo.
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Pierre Chaude 2020 Domaine de L'Anglore

Pierre Chaude è la punta di diamante della maestria di Eric Pfifferling, capace di ottenere un capolavoro di equilibrio tra maturità del frutto e raffinata delicatezza. Nasce dal vigneto di Grenache che...
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