La famiglia Cortese coltiva la vite da ben tre generazioni, ma è solamente a partire dal 1971 che ha iniziato a vinificare le proprie uve. Tra le varietà di nebbiolo, dolcetto e barbera, a spuntarla è di certo il Barbaresco il quale, dalla cima della collina di quello che si può a tutti gli effetti considerare come un grand cru se la vediamo alla francese, dà origine al Rabajà, che in particolare nella versione riserva diventa senza dubbio l’etichetta di punta della cantina. Nelle terre di Langa rimane  comunque altissima anche la qualità del Dolcetto e della Barbera. Tutto questo è senza dubbio merito di Giuseppe Cortese e della moglie Rossella che, aiutati dai giovani Pier Carlo e Tiziana, gestiscono e fanno prosperare questa magnifica cantina.

Gli otto ettari vitati di proprietà regalano vini che ormai hanno conquistato fama e successo internazionali, e soprattutto è così che, con determinazione e passione, la cantina di Giuseppe Cortese si è affermata come una delle migliori interpreti del Barbaresco, vino che ormai a diritto rientra tra quelle che sono le denominazioni più importanti e più prestigiose di tutto il mondo.
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