IL BIO COME SCELTA SCONTATA, DETTATA DALLA NOSTRA STORIA CONTADINA

L’azienda agricola appartiene alla famiglia Oberto da almeno tre secoli nel comune di La Morra. Nel 1985 i fratelli Severino ed Andrea decisero di continuare il lavoro di famiglia fondando Erbaluna, con la volontà, da subito, di convertire i vigneti al metodo biologico. Sono stati quindi pionieri, in Langa, del bio. Andrea da qualche anno gestisce da solo, con la moglie, i quasi 10 ettari di proprietà, sulle morbide colline nel cuore delle Langhe, dove i terreni sono costituiti da marne calcaree tendenzialmente argillose con alcuni strati di arenaria. In cantina vasche di acciaio inox e botti grandi di rovere, tecnologia e tradizione coesistono per produrre vini di grande struttura e classe, come il Barolo, ma anche vini da beva più semplici, come il Dolcetto.

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Langhe Nebbiolo DOC 2019 Erbaluna

Nebbiolo da vigne tra i 10 e 25 anni, vinificato in grandi botti di rovere per una anno.Dal colore rosso rubino con riflessi granato, profumi floreali ampi e profondi, ha...
€17,00

Barolo DOCG Vigna Rocche 2016 Erbaluna

È il prodotto di punta di Erbaluna, ottenuto da un cru storico del Comune di La Morra che risale, col nome Rocha, al 1477, data in cui si ha la...
€46,00

Barolo DOCG Castagni 2016 Erbaluna

Barolo dal Cru Castagni, nel comunedi La Morra, da un vigneto giovane in un terreno ricco di strati di gesso che donano al gusto un vago sentore minerale oltre ad...
€41,00

Barolo DOCG Rocche dell’Annunziata 2016 Erbaluna

Indiscussa la sua eleganza, tanta finezza e rotondità sono date dall’età delle piante, dal terreno calcareo argilloso e dal microclima ideale del cru Rocche dell’ Annunziata. Per ciascuna annata ne...
€42,00

Barolo DOCG 2016 Erbaluna

Barolo dai vigneti sulla collina di La Morra. Macerazione di circa 15 giorni con le bucce e fermentazione spontanea, affinato almeno tre anni in botte grande di rovere.Colore rosso rubino...
€37,00

Bettola Barbera d'Alba DOC 2019 Rosso Erbaluna

Barbera d’Alba in purezza fatta macerare per 10 giorni in vasche di acciaio dove rimane fino a fine fermentazione. Un breve passaggio in legno di botti grandi ne aumenta l’intensità:...
€13,90

Dolcetto d’Alba DOC Le Liste 2020 Erbaluna

Dolcetto in purezza, vinificato con una macerazione di 8-10 giorni, fa anche l’affinamento per circa un anno in vasche di acciaio.È un Dolcetto semplice e schietto; un vino da beva...
€12,00
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