IL BIO COME SCELTA SCONTATA, DETTATA DALLA NOSTRA STORIA CONTADINA

L’azienda agricola appartiene alla famiglia Oberto da almeno tre secoli nel comune di La Morra. Nel 1985 i fratelli Severino ed Andrea decisero di continuare il lavoro di famiglia fondando Erbaluna, con la volontà, da subito, di convertire i vigneti al metodo biologico. Sono stati quindi pionieri, in Langa, del bio. Andrea da qualche anno gestisce da solo, con la moglie, i quasi 10 ettari di proprietà, sulle morbide colline nel cuore delle Langhe, dove i terreni sono costituiti da marne calcaree tendenzialmente argillose con alcuni strati di arenaria. In cantina vasche di acciaio inox e botti grandi di rovere, tecnologia e tradizione coesistono per produrre vini di grande struttura e classe, come il Barolo, ma anche vini da beva più semplici, come il Dolcetto.

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Barolo DOCG Rocche dell’Annunziata - Rosso 2015 Erbaluna

È il prodotto di punta di Erbaluna, ottenuto da un cru storico del Comune di La Morra che risale, col nome Rocha, al 1477, data in cui si ha la...
€42,65

Barolo DOCG 2015 - Rosso Erbaluna

Barolo dai vigneti sulla collina di La Morra. Macerazione di circa 15 giorni con le bucce e fermentazione spontanea, affinato almeno tre anni in botte grande di rovere.Colore rosso rubino...
€38,20

Langhe Nebbiolo DOC 2018 - Rosso Erbaluna

Nebbiolo da vigne tra i 10 e 25 anni, vinificato in grandi botti di rovere per una anno.Dal colore rosso rubino con riflessi granato, profumi floreali ampi e profondi, ha...
€17,50

Bettola - Barbera d'Alba DOC 2018 Rosso Erbaluna

Ottenuto dal vigneto dalla quale prende il nome , il Barbera d'Alba. La Bettola è un vino robusto, ma di pronta beva. 
€14,20

Dolcetto d’Alba DOC Le Liste - Rosso 2018 Erbaluna

Dolcetto in purezza, vinificato con una macerazione di 8-10 giorni, fa anche l’affinamento per circa un anno in vasche di acciaio.È un Dolcetto semplice e schietto; un vino da beva...
€13,30
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