Lo Syrah è uno dei vitigni chiamati “internazionali”, perchè esportati dalla Francia e coltivati in tutto il mondo. Originariamente sembra provenire dalla città di Schiraz, in Persia, da cui pare giunto nel nostro paese nell’antichità attraverso la città di Siracusa. Lo Syrah potrebbe anche essere arrivato dall’Albania, essendoci alcune affinità genetiche con il viitgno locale Shesh. I migliori Syrah di Toscana si ispirano alla Côte du Rhône, ricchi di note fruttate di ribes nero, mora e prugna, con a volte toni fumè su di un fondo speziato e misurata tannicità. La coltivazione dello Syrah appare più problematica di quella di altri vitigni francesi, a causa della sua sensibilità allo stress idrico, della tendenza alla surmaturazione e del notevole peggioramento nella qualità del vino se le rese sono troppo elevate. L’evoluzione delle tecniche colturali e la disponibilità sempre maggiore di cloni di elevata qualità riescono comunque a contenere questi rischi e i vini Syrah presenti sul mercato sono in genere di buona piacevolezza organolettica.
Lo Syrah è uno dei vitigni chiamati “internazionali”, perchè esportati dalla Francia e coltivati in tutto il mondo. Originariamente sembra provenire dalla città di Schiraz, in Persia, da cui pare giunto nel nostro paese nell’antichità attraverso la città di Siracusa. Lo Syrah potrebbe anche essere arrivato dall’Albania, essendoci alcune affinità genetiche con il viitgno locale Shesh. I migliori Syrah di Toscana si ispirano alla Côte du Rhône, ricchi di note fruttate di ribes nero, mora e prugna, con a volte toni fumè su di un fondo speziato e misurata tannicità. La coltivazione dello Syrah appare più problematica di quella di altri vitigni francesi, a causa della sua sensibilità allo stress idrico, della tendenza alla surmaturazione e del notevole peggioramento nella qualità del vino se le rese sono troppo elevate. L’evoluzione delle tecniche colturali e la disponibilità sempre maggiore di cloni di elevata qualità riescono comunque a contenere questi rischi e i vini Syrah presenti sul mercato sono in genere di buona piacevolezza organolettica.
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Les Traverses Rouge 2022 Domaine de Courbissac Les Traverses Rouge 2022 Domaine de Courbissac

Grenache, Sirah e Mourvedre da viti di eta’ compresa dai 15 ai 40 anni, in altitudini di circa 250 metro. La vendemmia manuale in cassetta da terreni di tipo mosaico...
Grenache, Sirah e Mourvedre da viti di eta’ compresa dai 15 ai 40 anni, in altitudini di circa 250 metro. La vendemmia manuale in cassetta da terreni di tipo mosaico...
€16,50

Roc du Piere 2019 Domaine de Courbissac Roc du Piere 2019 Domaine de Courbissac

50% Sirah 50% Mourvèdres da viti di 40 anni allevate su terreni calcareo argillosi con presenza di calcare attivo, in altitudini di circa 300/350 mt sul livello del mare; dopo...
50% Sirah 50% Mourvèdres da viti di 40 anni allevate su terreni calcareo argillosi con presenza di calcare attivo, in altitudini di circa 300/350 mt sul livello del mare; dopo...
€26,00

Châteauneuf du Pape Les Vieilles Vignes 2021 Domaine de Villeneuve Châteauneuf du Pape Les Vieilles Vignes 2021 Domaine de Villeneuve

Lo Chateauneuf-du-Pape Les Vieilles Vignes del Domaine de Villeneuve è un vino rosso generoso, avvolgente e voluminoso. In bocca si muove suadentemente, caldo, intenso e complesso, mantenendo grande eleganza e...
Lo Chateauneuf-du-Pape Les Vieilles Vignes del Domaine de Villeneuve è un vino rosso generoso, avvolgente e voluminoso. In bocca si muove suadentemente, caldo, intenso e complesso, mantenendo grande eleganza e...
€63,00

Roc Suzadou 2022 Domaine de Courbissac Roc Suzadou 2022 Domaine de Courbissac

Lo possiamo considerare il Grand cru dell’azienda: 50% Grenache e 50% Syrah da vigne di 80 anni allevate in terreno ricco di limo e argilla in altitudini di circa 300...
Lo possiamo considerare il Grand cru dell’azienda: 50% Grenache e 50% Syrah da vigne di 80 anni allevate in terreno ricco di limo e argilla in altitudini di circa 300...
€27,00

La Malena Rosso Toscana IGT 2019 Pacina La Malena Rosso Toscana IGT 2019 Pacina

La Malena di Pacina è un vino rosso introspettivo, di carattere e carezzevole. Fine e ricco, caldo e scalpitante, polpa e spezie si fondono nel calice tra sottigliezze e ricchezza....
La Malena di Pacina è un vino rosso introspettivo, di carattere e carezzevole. Fine e ricco, caldo e scalpitante, polpa e spezie si fondono nel calice tra sottigliezze e ricchezza....
€24,90

Saint Joseph Rouge Pitrou 2021 Dard & Ribo Saint Joseph Rouge Pitrou 2021 Dard & Ribo

Scopri l'eccellenza del Rodano Settentrionale con il Saint Joseph Rouge Pitrou 2021, un autentico capolavoro enologico firmato da René Jean Dard & François Ribo. Questo straordinario vino rosso nasce da...
Scopri l'eccellenza del Rodano Settentrionale con il Saint Joseph Rouge Pitrou 2021, un autentico capolavoro enologico firmato da René Jean Dard & François Ribo. Questo straordinario vino rosso nasce da...
€95,00

Amore e Follia Toscana IGT 2021 Podere Le Ripi Amore e Follia Toscana IGT 2021 Podere Le Ripi

Il Toscana Rosso Amore e Follia di Podere Le Ripi è un vino sincero, grintoso e di elegante rusticità. Caldo, ma fresco, avvolgente, ma agile, un vino ricco di frutta...
Il Toscana Rosso Amore e Follia di Podere Le Ripi è un vino sincero, grintoso e di elegante rusticità. Caldo, ma fresco, avvolgente, ma agile, un vino ricco di frutta...
€27,90

Petit Ours Brun - Côtes du Rhône AOC 2023 Domaine du Coulet Petit Ours Brun - Côtes du Rhône AOC 2023 Domaine du Coulet

Il Petit Ours Brun è la Syrah più giocosa e immediata di Matthieu Barret, vignaiolo del Domaine du Coulet e simbolo del vino naturale della Valle del Rodano. Le uve...
Il Petit Ours Brun è la Syrah più giocosa e immediata di Matthieu Barret, vignaiolo del Domaine du Coulet e simbolo del vino naturale della Valle del Rodano. Le uve...
€26,00

La Griffe - Côtes du Rhône Rouge 2023 Domaine de Villeneuve La Griffe - Côtes du Rhône Rouge 2023 Domaine de Villeneuve

Il Cotes du Rhone La Griffe del Domaine del Villeneuve è un vino rosso generoso, affascinante e grintoso. Caldo, intenso e minerale, dalla beva sinuosa che combina morbidezza e finezza,...
Il Cotes du Rhone La Griffe del Domaine del Villeneuve è un vino rosso generoso, affascinante e grintoso. Caldo, intenso e minerale, dalla beva sinuosa che combina morbidezza e finezza,...
€40,00

Campo ai Ciliegi - Toscana IGT Rosso 2020 Buondonno Campo ai Ciliegi - Toscana IGT Rosso 2020 Buondonno

Campo ai Ciliegi prende il nome da una piccola vigna di Syrah, impiantata nel 1992, delimitata nel suo confine superiore e laterale da numerosi ciliegi selvatici.A causa della delicatezza della...
Campo ai Ciliegi prende il nome da una piccola vigna di Syrah, impiantata nel 1992, delimitata nel suo confine superiore e laterale da numerosi ciliegi selvatici.A causa della delicatezza della...
€26,00

Rosato Toscana IGT 2024 Buondonno Rosato Toscana IGT 2024 Buondonno

Il Rosato di Buondonno è un vino genuino e versatile. Frutta, spezie e una spruzzata di rosa fanno da contorno a un vino fresco, armonioso e leggermente tannico che conquisterà...
Il Rosato di Buondonno è un vino genuino e versatile. Frutta, spezie e una spruzzata di rosa fanno da contorno a un vino fresco, armonioso e leggermente tannico che conquisterà...
€16,50
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