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€290,00
Denominazione
Gevrey Chambertin AOC
Vitigni
Pinot Nero 100%
Regione
Borgogna - Gevrey Chambertin
Gradazione
11%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Uve provenienti dal comune di Gevrey da vigne di 40 anni circa. La vendemmia è manuale. Vinificato a grappoli interi con macerazione di 3 settimane, affinamento 12 mesi in Qvevri/anfora.
Profumo
Al naso note di ciliegia e lampone, cenni di tostatura, erbaceo e balsamico, un bouquet ricco.
Gusto
Al palato buona acidità, corpo robusto ma nobile con tannini delicati. Profondo e piacevole.
Disponibilità:
1 Disponibile
Pinot Noir proveniente da vigne di circa 40 anni con basse rese e altissima qualità. La vendemmia è manuale, con selezione meticolosa delle uve. Vinificato a grappoli interi con macerazione di 3 settimane, affinamento 12 mesi in Qvevri/anfora. Al baso bellissime note di frutta rossa e nera con sentori di spezie dolce. Al palato troviamo una meravigliosa eleganza.
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