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€30,00
Denominazione
Vino Rosso
Vitigni
Aleatico 100%
Regione
Lazio - Lago di Bolsena
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con macerazione carbonica di circa 2/3 settimane. Segue affinamento in acciaio per 6 mesi.
Profumo
Al naso la è dominante la nota fruttata, come ciliegia e fragola.
Gusto
Al palato è di buon corpo, fresco, con una componente tannica equilibrata ed integrata.
Availability:
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Il Primeur di Le Coste è un vino rosso ottenuto da uve Aleatico che provengono da viti situate su terreni di origine vulcanica. 15 giorni di macerazione carbonica, fermentazione alcolica con lieviti indigeni, fermentazione finale in tini di rovere per un mese. Invecchiato per 6 mesi in tini di rovere sulle loro fecce fini. L’espressione aromatica è intensa e fragrante, risulta leggero nella struttura, ma con una freschezza ed aromaticità inaspettata, che dura e sostiene in tutto il finale.
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