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Vino di appellazione molto antica che risale fino al 1100 e che etimologicamente significa “ erreno fertile vicino ad un corso d’acqua” è selezione di Pinot Nero in purezza, un vino affascinante, a tratti seducente e generoso nei suoi profumi e nel sapore, un’interpretazione di Oronce che è pienamente vibrante e meravigliosa. Questo vino é frutto di una doppia scelta fatta prima in vigna e poi in cantina e fatto affinare in botti di rovere vecchie. Struttura fine, acidità buona e naso poliedrico che gioca con sentori di frutta, piccole bacche rosse, bocciolo di rosa, pasta di mandorle e gelato alla nocciola, con sensazione minerale appagante.