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€38,00
Denominazione
Vino Rosso Frizzante
Vitigni
100% Gamay d'Auvergne con uve provenienti da due parcelle, una con viti d'età compresa tra gli 80 ed i 110 anni, l'altra di circa 40 anni.
Regione
Francia - Volvic (Auvergne)
Gradazione
13%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea in acciaio. Rifermentazione in bottiglia con sosta sui lieviti per almeno 6 mesi.
Profumo
Al naso varia tra prugne cotte con finocchio secco, noce moscata e gelsi.
Gusto
Al palato esplosiva profondità ed energia, molto lungo in boca.
Availability:
Out Of Stock
Un pet nat rosso, carnoso e da tutto pasto, ma con la gradevole sensazione erbacea e fruttata mista alla mineralità dei suoli vulcanici su cui crescono le vigne del domaine No Control.
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