€14,90
Denominazione
Veneto IGT
Vitigni
100% Garganega
Regione
Veneto
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Pressatura soffice uva intera e fermentazione in vasca di cemento vetrificato. Rifermentazione in bottiglia utilizzando parte del mosto precedentemente congelato. Affina 6 mesi in bottiglia.
Profumo
Al naso sentori di prati e salsedine, suggestivo il profumo della terra soleggiata dopo le piogge primaverili.
Gusto
L'impatto è secco, dritto con una spuma continua e avvolgente, l'amaro è in equilibrio con il quadro floreale delle sensazioni finali.
Abbinamento ideale
Un piatto campestre e primaverile per la Garganega frizzante: passato di piselli con gamberi rossi crudi avvolti nel guanciale affumicato.
Availability: Many In Stock

Hints of meadows and saltiness, the scent of the sunny earth after the spring rains is suggestive. The impact is dry, straight with a continuous and enveloping foam, the bitterness is in balance with the floral picture of the final sensations. To be paired with a country and spring dish: pea puree with raw red prawns wrapped in bacon

Hints of meadows and saltiness, the scent of the sunny earth after the spring rains is suggestive. The impact is dry, straight with a continuous and enveloping foam, the bitterness is in balance with the floral picture of the final sensations. To be paired with a country and spring dish: pea puree with raw red prawns wrapped in bacon

Garganega Sparkling Veneto IGT 2022 The Guglia Garganega Sparkling Veneto IGT 2022 The Guglia

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