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Denominazione
Lambrusco dell'Emilia I.G.T
Vitigni
Lambrusco Grasparossa
Regione
Emilia-Romagna
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Pigiatura diretta e spontanea fermentazione in vasche di cemento per 6 mesi e rifermentazione in bottiglia con lievito naturale
Profumo
Sentori di piccoli frutti rossi, fragole, ribes
Gusto
Minerale e fresco
Disponibilità:
Molti disponibili
Il Fuorleggero Cinquecampi, 100% Lambrusco Grasparossa, pigiadiraspato e pressato direttamente. Fermentazione spontanea in cemento a affinamento in cemento fino a febbraio del 2020, poi imbottigliamento e rifermentazione spontanea sui lieviti in bottiglia.
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