€39,00
Denominazione
Bourgogne Aligoté AOC
Vitigni
Aligotè 100% (Da vigne di 60 Anni)
Regione
Borgogna
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea in botti di rovere grazie all’azione dei lieviti indigeni. Nella medesima tipologia di contenitori vinari la massa matura per qualche mese prima di essere posta in bottiglia.
Profumo
Al naso si presenta delicato e intrigante, il profilo aromatico si apre con sentori vivaci di scorza di agrumi, fiori bianchi e un tocco di caramello, arricchiti da eleganti note di nocciola sul finale.
Gusto
Al palato, si rivela sapido e avvolgente, con una freschezza brillante e piacevoli ritorni agrumati e minerali che invitano al sorso.
Disponibilità: 3 Disponibile

Il Bourgogne Aligoté di Domaine Ami si distingue per il suo stile unico: fresco, vivace e al contempo elegante. Questa etichetta nasce dalla passione e dalla collaborazione di Willy e Paul, amici e viticoltori che hanno unito le forze per creare una cantina artigianale nel cuore della Borgogna. Prodotto esclusivamente con uve Aligoté, un vitigno spesso sottovalutato, questo vino bianco conquista per i suoi sentori di agrumi, accompagnati da delicate note di caramello e nocciola nel finale. Al palato, si rivela un’esplosione di freschezza, tensione e una piacevole rusticità. Perfetto da gustare subito per apprezzarne la vivacità, o da conservare qualche anno per scoprirne un’espressione più complessa e matura. Un vino ideale per gli appassionati di etichette autentiche e ricercate.

Bourgogne Aligotè 2022 Domaine Ami

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