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€15,90
Denominazione
Rosato Veneto IGT
Vitigni
100% Pinot Grigio
Regione
Veneto
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Pigiodiraspatura e macerazione di 4 giorni in acciaio. Maturazione in cemento per 9 mesi, affinamento di un anno in bottiglia.
Profumo
Al naso si presenta espressivo, di fragolina, amarene e radici.
Gusto
Il tono è caloroso, profondo e ampio. Ingresso in bocca morbido, progressivo, il tannino è capace di dosarsi, l'acidità è amalgamata alla parte estrattiva. Il leggero amaricante sul finale eleva la scia salina e i sentori freschi avvertiti al naso.
Abbinamento ideale
Il Pinot Grigio riesce a sconfinare sulla delicata cucina orientale: jiaozi alla piastra ripieni di maiale, porro e zenzero.
Disponibilità:
Molti disponibili
Chiaro, espressivo, di fragolina, amarene e radici. Il tono è caloroso, profondo e ampio. Ingresso in bocca morbido, progressivo, il tannino è capace di dosarsi, l'acidità è amalgamata alla parte estrattiva. Il leggero amaricante sul finale eleva la scia salina e i sentori freschi avvertiti al naso.
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