Siroc 2022 Mare Nostrum

€40,00

Denominazione

Vin De France

Vitigni

60% Muscat Petit Grain - 40% Muscat d’Alexandrie

Regione

Roussilon - Francia

Gradazione

13%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per 10 giorni. Moscato Petit Grains vinificato a grappolo intero, Moscato d’Alessandria diraspato. Affinamento in vecchie barriques usate per 18 mesi.

Profumo

Al naso note fruttate e floreali dominano il bouquet, con sentori di tè nero, agrumi (bergamotto e combava) e un sottofondo minerale.

Gusto

Al palato è fresco e armonico, con una buona acidità e una struttura tannica che smorza l’aromaticità, donando grinta e personalità.

Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione

Siroc 2022 Mare Nostrum è un vino aromatico e strutturato che nasce nel cuore del Roussillon, Francia. Ottenuto da vecchie vigne di Moscato Petit Grains (60%) e Moscato d’Alessandria (40%), coltivate a 400 metri di altitudine su suoli calcareo-argillosi con scisto, esprime al meglio il terroir mediterraneo. Vinificato con macerazione sulle bucce per 10 giorni e affinato 18 mesi in barriques usate, si presenta con note di tè nero, agrumi come bergamotto e combava, buona acidità e una trama tannica che aggiunge grinta. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, carni bianche speziate e formaggi morbidi.