Prosecco Valdobbiadene DOCG Col Fondo 2022 Ca' dei Zago

€16,50

Denominazione

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

Vitigni

Glera e piccola percentuale di Verdiso, Bianchetta e Perera

Regione

Veneto

Gradazione

10,5%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento, rifermentazione in bottiglia con gli stessi lieviti senza sboccatura.

Profumo

Note di agrumi, mela verde, fiori freschi e intensi ricordi di lievito.

Gusto

Semplice e delicato, rustico e sottile, di grandissima beva, vivacizzato da una grande freschezza e da una ricca bollicina.

Abbinamento ideale

Aperitivo, oppure con antipasti caldi di pesce, formaggi freschi, pasta al pesce in bianco. Da provare con il sushi.

Disponibilità: 17 Disponibile

Descrizione

Il Prosecco Col Fondo Ca' dei Zago è un vino frizzante fresco e vivace, dotato di una spuma ricca e persistente quasi come una birra. I profumi delicati di agrumi, mela e lieviti animano un sorso dissetante e rinfrescante, delicato e leggero. Vino fatto come una volta con metodi artigianali.