€52,00
Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Pinot Noir 100%
Regione
Francia - Polisot (Aube)
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Affinamento in acciaio. Rimane sui lieviti per 30 mesi.
Profumo
Al naso aroma di mele gialle, mirabelles, fiori, brioche, agrumi e lime.
Gusto
Al sorso è fresco, appagante, acidità equilibrata e leggere note minerali.
Abbinamento ideale
Accompagna con eleganza un aperitivo; da provare anche con i funghi porcini fritti.
Disponibilità: Molti disponibili
Lo Champagne Chevry della Maison Petit Clergeot è frutto del 100% Pinot Noir, espressione della parcella (lieu-dit) Chevry a Polisot, impianto del 1976. Questo Champagne Blanc de Noirs, vendemmia 2018, è la sua seconda cuvée messa in commercio ed ha una tiratura limitata per sole 5.000 bottiglie prodotte. Vinificazione in piccoli serbatoi in acciaio e affinamento sui lieviti per 30 mesi.

Champagne Chevry Pas Dosè 2021 Petit Clergeot

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