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Denominazione
Aglianico Beneventano IGT
Vitigni
Aglianico 100%
Regione
Campania
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con macerazione per 25 giorni su bucce e raspi in tini di cemento aperti. Affinamento di 9 mesi in botti grandi di castagno e 4 mesi in acciaio.
Profumo
Al naso si percepiscono profumi di frutta rossa, seguiti da note di spezie ed erbe aromatiche.
Gusto
In bocca si presenta succoso, fresco, con una trama tannica ben presente ma equilibrata. Vino di buona persistenza.
Abbinamento ideale
Vino che si sposa con primi e secondi di carne, pastà al ragù, formaggi stagionati.
Disponibilità:
4 Disponibile
Raspone è un vino puro e semplice, genuino in tutto e per tutto, ottentuo da uve di Aglianico. E' di color rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono profumi di frutta rossa, seguiti da note di spezie erbe aromatiche. Al sorso è succoso, fresco, ben presente nella trama tannica e lungo nella persistenza
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