Stralunato 2022 Il Torchio

€24,90

Denominazione

Liguria di Levante IGT

Vitigni

Vermentino 80%, Moscato 15%, Sauvignon 5%

Regione

Liguria

Gradazione

12%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Macerazione per 4 giorni in mastelloni. Una volta svinato finisce la fermentazione in barrique e tonneau. Affinamento in tonneau da 500 hl.

Profumo

Al naso sviluppa note di albicocca, marmellata di arance, fiori di campo, miele e una speziatura di chiodi di garofano.

Gusto

Al palato ha una buona struttura, con sorso succoso e rinfrescante, aromi maturi e bella vena sapida. La chiusura è piacevolmente balsamica.

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Descrizione

Vermentino in blend con piccole quantità di Moscato e Sauvignon Blanc, una settimana di macerazione sulle bucce e poi un lungo affinamento in legno. Note di albicocca e marmellata di arance con bellissima freschezza donata dal Vermentino che si completa con le note più morbide degli aromatici. Un vino coinvolgente