Jeannot Vin de France 2019 - Yann Durieux

Il Jeannot 2019 di Yann Durieux è la cuvée emblematica del Domaine Recrue des Sens, un omaggio personale al nonno del vignaiolo. Prodotto da Pinot Noir coltivato biologicamente a Nuits-Saint-Georges, nella parcella Les Dames Huguettes, è frutto di una vinificazione naturale con fermentazione spontanea e affinamento di 24 mesi in barrique. Imbottigliato senza filtrazioni né solfiti aggiunti, esprime al meglio la purezza del terroir borgognone. Elegante, profondo e complesso, offre profumi di frutti rossi maturi, spezie e fiori secchi, con una bocca succosa, strutturata e vibrante. Un vino raro, da meditazione, con grande potenziale evolutivo.