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€18,00
Denominazione
Langhe DOC
Vitigni
Nebbiolo 100%
Regione
Piemonte
Gradazione
14,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Metodo tradizionale fermentazione delle uve a contatto con le bucce senza aggiunta di lieviti per 10 giorni circa in vasche di acciaio inox.
Profumo
Aromi fruttati di prugna e di ciliegia associati a gradevoli note di liquirizia.
Gusto
Sapore secco, asciutto di buon corpo, giustamente tannico ed armonico con sentori di liquirizia, rosa canina.
Abbinamento ideale
Pasta al sugo o con verdure, carne e selvaggina, formaggi stagionati.
Disponibilità:
6 Disponibile
Il Nebbiolo di Giacomo Fenocchio è un vino espressivo e territoriale, affinato per 10 mesi in botte grande di rovere di Slavonia. Al naso emana invitanti sentori di prugne, ciliegie e liquirizia. Il sorso è pieno, dinamico e armonico, di ottimo equilibrio.
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