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€43,00
Denominazione
Bourgogne AOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Regione
Francia - Borgogna - Pouligny-Montrachet
Gradazione
13%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Pigiatura dei grappoli interi, estrazione delicata e fermentazione spontanea. Affinamento e maturazione di 9 mesi in vecchie botti.
Profumo
Al naso si avverte una decisa nota di frutta matura seguita dal burro e dalla nocciola e da una nota minerale.
Gusto
In bocca si presenta avvolgente e dotato di buon equilibrio, con una nota sapida e una persistenza degna di nota.
Disponibilità:
Disponibile
Chardonnay proveniente da un appezzamento di meno di un ettaro a Puligny-Montrachet. Si distingue per setosità e rotondità, ottima acidità e frutti maturi, quasi burroso al palato. Un ottimo bianco per una zona d’elezione dei rossi che sa di certo invecchiare molto bene.
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