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Denominazione
Acqua, Tè Milky Oolong, Coltura viva di Kombucha (scoby), Zucchero.
Formato bottiglia
75 cl
Profumo
Aromi intensi e avvolgenti di burro fresco, panna e vaniglia, accompagnati da delicate sfumature fruttate di pesca e albicocca.
Gusto
Morbido e vellutato, con una marcata nota lattica e burrosa al primo impatto. Seguono accenni dolci di frutta a polpa bianca e una leggera freschezza che equilibra il sorso. Struttura: Elegante e cremosa, con un profilo aromatico persistente che lascia una piacevole sensazione di dolcezza sul palato.
Abbinamento ideale
I grandi lievitati dolci, la brioche gelato e le creme. oppure con le verdure come il cavolfiore o un piatto di frutti di mare e crostacei crudi.
Disponibilità:
Molti disponibili
Un kombucha delicato e irresistibile, caratterizzato da un profilo lattico e burroso che conquista al primo sorso. Note di pesca e frutta a polpa bianca emergono con grazia, accompagnando una texture amabile e vellutata che avvolge il palato. La base di questa creazione è il pregiato Milky Oolong, un tè semiossidato originario della provincia cinese del Fujian. Durante la lavorazione, le foglie vengono avvolte dai vapori del latte, amplificando le caratteristiche cremose dell'infusione. Il risultato è una bevanda dal profilo aromatico dolce e morbido, con accenni di burro, panna e vaniglia, ideale per chi cerca una pausa raffinata e avvolgente.
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