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Il Pacina è il vino rosso simbolo dell’azienda. Avvolgente, corposo e di spessore, si muove con grazia tra frutta, fiori e spezie sprigionando al palato tutta la sua forza e ricchezza giustamente equilibrate da freschezza, tannino e sale che gli conferiscono beva e grip. Dal finale persistente e di grande profondità. Quando d’autunno la pioggia vi costringe in casa, radunate tutta la famiglia in salotto, accedente il camino e abbrustolite qualche fetta di pane da condire con salsiccia di maiale cruda e una grattata di tartufo nero. Poi aprite una bottiglia di Pacina, la carta vincente per scaldarvi anche lo spirito.