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Pinot Gris Maceration 2021 Melanie Pfister
Orange Wine composto al 100% da Pinot Grigio. Avviene una macerazione di 15 giorni, l'uva fermenta spontaneamente per opera di lieviti indigeni. Segue un affinamento di alcuni mesi in acciaio. Al naso...
€30,00
Vitovska 2018 Rencel
Un tipico rappresentante degli Orange Wine. Vitovska dal colore giallo dorato intenso. Il profumo ricorda la marmellata di arance, la frutta secca, gli agrumi canditi e le fragranze mediterranee. Un corpo...
€48,50
Zygo - Garganega Veneto IGT 2020 Basaltica
In origine fuoco e fiamme, nell’aria lo zolfo fermentava la polvere di basalto. Poi fu aggregazione e concentrazione, materiale e mentale, il tutto racchiuso in un nuovo mondo, rotondo e...
€21,90
Kaos 5.0 - Orange wine Terre Siciliane IGT 2021 Etnella
Il Bianco Kaos 5.0 è un vino bianco macerato dal profilo pulito, morbido e aromatico, nato da un blend di uve bianche locali, che racconta senza trucchi il territorio del...
€32,80
Malvazija 2018 Klinec
La Malvazija di Klinec è un orange wine da uve Malvasia Istriana del Collio sloveno che affina per 36 mesi in botti di rovere di acacia. Note di frutta disidratata,...
€40,00
Ombre d’Ambra - Garganega Veneto IGT 2020 Pialli
Con la vendemmia tardiva andiamo a cercare la frutta matura. Grazie alla macerazione di un paio di settimane si cerca di delineare un percorso esplorativo di questo grande vitigno tipico...
€20,90
Wineck Schlossberg - Alsace AOC Riesling Grand Cru 2019 Geschickt
Riesling in purezza da selezione di un Cru collocato in posizione speciale e cresciuto su terreni con composizione granitica, dopo la vendemmia rimane per 30 giorni a contatto con buccia...
€33,90
Gewurztraminer 2020 Pranzegg
Il GT di Pranzegg è un vino bianco macerato leggermente aromatico dritto e teso. Spezia, frutta e mineralità, ma rispecchia tutto il contrario di ciò che vi potreste aspettare da...
€43,00
Ninte de Ninte Colline del Genovesato IGT 2020 La Ricolla
Il Ninte de Ninte di La Ricolla è un vino bianco macerato fresco, agile e accattivante. In apparenza esile, si muove su profumi che spaziano dai fiori, alla frutta, fino...
€29,90
Berette 2.0 Colline del Genovesato IGT 2021 La Ricolla
Il Berette 2.0 di La Ricolla è un vino bianco macerato sincero, sapido e di materia. Di buon sale, terroso e floreale, scorre al palato consistente e di grande tattilità,...
€24,90
Vitovska 2020 Cotar
La Vitovska di Vina Cotar è un vino bianco macerato intenso e suadente strettamente legato al suo territorio di provenienza. Frutta gialla bella matura, grande sapidità e acidità spiccata sono...
€33,00
Gewurztraminer Maceration 2021 Melanie Pfister
Orange Wine a base di Gewurztraminer, schietto e fresco realizzato nel territorio alsaziano. Al naso abbiamo principalmente sentori di frutta come arancia candita, scorze di agrumi e una piacevole nota minerale. In...
€30,00
Taibane - Garganega Veneto IGT 2018 La Biancara di Angiolino Maule
Taibane, Garganega in purezza raccolta tardiva, a fine Novembre o primi Dicembre. Normalmente c’è una buona parte di acini botritizzati con aromi di frutto sur maturo. Fermentazione spontanea per circa...
€50,00
Sauvignon 2017 Rencel
Un tipico rappresentante degli Orange Wine. Al naso è inebriante, in un primo momento ricorda il caldo miele floreale, che sprigiona note balsamiche di fiori di prato, tra le quali si...
€45,00
Cuvee Vincent 2019 Rencel
Un tipico rappresentante degli Orange Wine. Un macerato pieno, il cui colore ricorda fortemente l'oro antico. L'aroma del vino mostra una perfetta combinazione di fruttato. Dominano note di frutta matura....
€30,00
Malvasia Etichetta Nera 2017 Klabjan
Malvasia Etichetta Nera di Klabjan è un orange wine prodotto da vigne di 50-100 anni dalla sorprendente sapidità data del territorio istriano nella valle dell'Osp, che si trova a pochi passi...
€36,90
Sialis - Pinot Grigio Bianco Delle Venezie IGT 2017 Franco Terpin
Il Pinot Grigio Sialis è ottenuto da uve selezionate di Pinot Grigio del cru storico Sialis, situato sull’alta collina di San Floriano al Collio. Il Pinot Grigio Sialis viene prodotto...
€39,00
Gardelin 2018 Klinec
Il Gardelin di Klinec è un intenso e minerale vino bianco sloveno macerato sulle bucce, anche detto orange wine, a base di uve Pinot Grigio e affinato per 36 mesi...
€40,00
Valais Petite Arvine - Valais AOC 2018 Domaine De Beudon
Il Valais Petite Arvine della cantina Domaine De Beudon viene ottenuto a partire dalle uve petite arvine. Il vigneto è coltivato secondo criteri biodinamici ed il suolo è composto da...
€67,00
Sancerre Blanc Auksinis Maceration 2018 Sébastien Riffault
Il Sancerre Blanc Auksinis Maceration del Domaine Etienne et Sebastien Riffault è un vino bianco macerato frutto della permanenza sulle bucce dell’Auksinis, che gli conferisce più polpa, un tannino definito...
€38,00
Modus Bibendi - Macerato Terre Siciliane IGT 2019 Elios
Il Bianco Macerato Modus Bibendi by Elios è un vino bianco macerato sulle bucce proveniente da Alcamo e a base di uve Grillo, Catarratto e Zibibbo. Affina per 7 mesi...
€22,00
Fontanasanta - Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 Foradori
Il Fontanasanta Nosiola di Foradori è un vino bianco macerato corposo e spiccatamente iodato. Austero e compatto, con qualche anno sulle spalle rivela la sua vera natura, muovendosi sinuoso e...
€31,90
Oran-G garganega macerata 2020 Sauro Maule
Garganega selezione con lunga sosta sulle proprie bucce per 6 mesi di macerazione avvenuta in acciaio e conseguente affinamento in botti di legno da 10 hl. Questo tipo di uva...
€32,00
