Vino ottenuto dalle vigne più giovani di Albana, messe a dimora a partire dal 2016. E’ un vino luminoso, leggero e salato, e nasce sul versante sud di Bagnolo, su molasse...
Grechetto gentile 100% dal vigneto Sasso. Vendemmia a fine agosto esclusivamente a mano in piccole cassette. Un paio di giorni di macerazione, fermentazione spontanea senza uso di lieviti selezionati in vasche...
La Posca era una bevanda dissetante dell’antica Roma. Il nome vuole richiamare solo la quotidianità di questo vino e non la sua antica composizione. Ottenuta da uve bianche ed è...
Bianco fermo, proveniente da uve Spergola e Moscato da terreni franco-argillosi con rese basse di 1,5 kg per pianta. Macerazione con buccia per 3 giorni, svinatura e affinamento in acciaio 12...
L’inimitabile M&M’S di Orsi Vigneto San Vito è un vino frizzante atipico, prodotto a partire da un vino base ottenuto con l’impiego di due varietà autoctone macerate e fermentate in...
Moscato Bianco e Giallo da un appassimento di circa due mesi.Vino dolce con note di prugna e albicocca secca, ha un struttura dove viene compensata la dolcezza ad una buona...
Rosso fermo, proveniente da uve Malbo Gentile, Cabernet Sauvignon e Marzemino proveniente da terreni franco argillosi con rese di 1,5 kg per pianta.Tannico e di grande struttura, ha una macerazione...
100% Ortrugo allevato in terreni argillosi con ampia presenza di sabbia rocciosa, da vigne in altezze tra i 250/300 mt totalmente inebriate da almeno 30 anni viene fatto rifermentare in...
100% verdea da un vigneto di 25 anni posizionato sulle colline piacentine a 300 mslm. Terreno sabbioso – roccioso. Pigiatura dopo 4 mesi di appassimento e lungo affinamento in caratelli...