€23,50
Denominazione
Orange Wine
Vitigni
Trebbiano 100%
Regione
Abruzzo
Gradazione
14%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea a contatto con le bucce per 90 giorni in anfora. Affina nelle stesse anfore fino ad essere imbottigliato.
Profumo
Note di fiori gialli secchi, frutta candita ed erbe aromatiche.
Gusto
Il sorso è fresco e sapido con un finale lunghissimo che regala note minerali.
Abbinamento ideale
Ottimo come aperitivo, ben si accompagna a piatti dal chiaro richiamo marino, da antipasti a base di conchiglie a primi a base di frutti di mare.
Disponibilità: Molti disponibili
Trebbiano in purezza rimasto a macerare per 30 giorni con le proprie bucce, svinato e affinato in anfore, per 9 mesi. Esempio di Abruzzo eclettico, onesto e puro fino all’osso, esattamente come racconta la sua etichetta, non ci son allusioni macabre ma verità, dare tutto e prendere tutto quello che si può da uva piena di energia.

Trebbiano - Orange Colli Aprutini IGT 2022 Podere San Biagio

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