€33,90
Denominazione
AOC Alsace
Vitigni
Riesling 100%
Regione
Francia (Alsazia)
Gradazione
13,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
L'affinamento avviene in barriques vecchie e dura circa 3 anni. Nessuna filtrazione e nessuna aggiunta di solfiti.
Profumo
Ricco e complesso al naso, gioca su sentori fruttati (frutta matura e in confettura) intrecciati a richiami floreali e tostati.
Gusto
Palato denso e cremoso con una buona acidità che si mette in risalto sul finale.
Abbinamento ideale
Paccheri con aragosta e ristretto di frutti di mare.
Disponibilità: Molti disponibili
Riesling dal Grand Cru Kaefferkopf, dalla parte prettamente calcarea, quindi quella più elegante e fine; attenta cernita delle uve e pressatura soffice e lenta, affinato in barriques usate di rovere almeno un anno. Colore oro dorato intenso, naso agrumato, in bocca è secco, con un’acidità fresca e grassa.

Kaefferkopf - Alsace AOC Riesling Grand Cru 2019 Geschickt

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