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Dalle migliori selezioni di uve aglianico vinificate in purezza, prende vita il “Conte di Galluccio”, Galluccio Rosso DOC della Masseria Starnali, punta di diamante dell’azienda. Il vino esegue una fermentazione spontanea in acciaio per 6 mesi e poi conseguente affinamento in tonneaux di rovere francese per almeno altri 12 mesi ottenendo un prodotto ampio, fragrante e terrigno che dimostra di essere veramente un bell’Aglianico. È un vino concepito per esprimere tutta la forza del territorio, appartenente ad una DOC sconosciuta ai più, ma che i veri intenditori conoscono e apprezzano.