Barbera del Monferrato Superiore DOCG 2021 Tenuta Migliavacca

€19,90

Denominazione

Barbera del Monferrato Superiore DOCG

Vitigni

Barbera 100%

Regione

Piemonte

Gradazione

14%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Diraspapigiatura, fermentazione in botti di rovere di Slavonia da 60 hl e macerazione sulle bucce di 15-20 giorni. Affinamento negli stessi contenitori per 24mesi.

Profumo

Libera sentori fruttati di ciliegia e uvetta, acidità spiccata bilanciata da un titolo alcolico di tutto rispetto.

Gusto

In bocca è morbido, caldo e vinoso. Finale lungo e nervoso.

Abbinamento ideale

Pollame, arrosto ed in umido, bollito misto alla piemontese.

Disponibilità: 3 Disponibile

Descrizione

La Barbera del Monferrato Superiore di Tenuta Migliavacca è un vino rosso elegante e autorevole, di spezia e di corpo, che racconta il proprio territorio con serietà ma senza degnazione, che non rifugge la complessità ma non indulge alla leziosità.