Poulsard proveniente dalla parcella "La Mailloche", su terreni caratterizzati da una formazione argillosa e ricca di marne grige, estramamente difficili da lavorare per la presenza delle marne e l'affioramento di...
Chardonnay proveniente da vecchie viti piantate su terreni di argilla-calcare con marne blu e grigie. Un lavoro di minimo intervento che continua in cantina attraverso la produzione di un vino...
Champagne che esprime l'identità del Pinot Nero. I vigneti si trovano tutti a 369 metri sul livello del mare, il che li rende il punto più alto della Champagne. Nel...
Il Corvée Eglise di Henri Richard 2020 è un Bourgogne a base Aligoté realizzato nella zona della Cote de Nuits. Le uve utilizzate per questo Corvée Eglise provengono da vigne...
Rosè di assemblaggio, sulla base de L’Extra viene aggiunta una piccola percentuale di pinot meunier vinificato in rosso. Permanenza sui lieviti 26 mesi e un anno in bottiglia dopo la...
Vino bianco alsaziano di grande aderenza territoriale, maturato per 15 mesi in botti di rovere sulle fecce fini. Al naso rivela note floreali di acacia, aromi fruttati di pera, mela...
Tradotto significa “sorso”, un sorso e via, glouglou wine composto per 85% gewurtztraminer e 15% Riesling fatto fermentare spontaneamento, zero la solforosa. Frutto della passione al naso, note di gelsomino...
Savagnin in macerazione su anfore italiane. Il naso si muove su note di frutti esotici e floreali ed al palato risulta un vino gastronomico con la complessità aggiunta dalla macerazione...
Grande espressione del Trousseau al naso si avvertono frutti rossi e neri, violette e intense note di scorza d’arancia. Al palato è ‘funky’, robusto, di grande calore e possiede una...
Vino bianco fresco e aromatico, dalla piacevole trama sapida che sostiene il sorso fresco e persistente al palato. Vinificato con il solo ausilio di lieviti indigeni da uve coltivate secondo...
Orange Wine a base di Gewurztraminer, schietto e fresco realizzato nel territorio alsaziano. Al naso abbiamo principalmente sentori di frutta come arancia candita, scorze di agrumi e una piacevole nota minerale. In...
Pinot Noir coltivato nelle colline di Maranges, esposizione a sud-est a circa 300 metri di altitudine per questo Premier Cru di fama, da una vigna piantata nel 1990. La...
Chardonnay in purezza dal Cru Cotes aux Prétrés, allevato sul colle ovest ben esposto ad un vento leggero e fresco, cresce su un terreno composto da terra bianca calcarea di...
Les Écully Rouge della Maison Glandien è un vino 100% Pinot Nero dal colore rosso intenso con riflessi violacei. Aromi sottili e dalla consistenza setosa. Il suo colore profondo e...
Autentica interpretazione di Pinot Nero della Borgogna. Inizialmente ricco e dai sentori di frutta rossa, si sviluppa in seguito respirando con note terrose di bosco autunnale. Al sorso si evolve...
Chardonnay con piante degli anni '60 che crescono su terreni calcareo-argillosi, ricchi di giacimenti fossili nel comune di Saint Aubin. Bella purezza aromatica con note di agrumi, miele e fiori...
La Moiré Blanc è un Aligotè proveniente da vecchie vigne di 40 anni a Meursault. Al naso gelsomino, limone, mela cotogna, con qualche tocco tropicale come l'ananas. Profumi freschi, minerali...
Beaujolais di caratura, prodotto da uno dei domaine storici che hanno riportato in auge l’enologia della regione. Il naso presenta freschissimi ed invitanti cenni di frutta rossa in confettura, oltre...
Gamay che cattura l'essenza della giovinezza con il suo profilo fruttato e leggero. Rosso particolarmente invitante; affinato per 9 mesi, in parte in rovere e in parte in cemento, è...
Vigna adiacente al centro storico del villaggio di Savigny, che confina con un Premier Cru da cui prende il nome (Aux Guettes) e con il bosco sovrastante, dal suolo magro....
Vino bianco profumato e minerale, savagnin 80% e chardonnay 20%. Il Savagnin macera sulle bucce, mentre lo Chardonnay viene unito alla massa dopo la pressatura diretta. Un vino dal grande...
Vino rosso in purezza che mostra la tipica carnosità del Mourvèdre, accompagnato dalla freschezza che si ritrova in tutti i vini della cantina. In seguito ad una fermentazione spontanea in...
Lo Champagne Brut di François Secondé è composto da 1/3 Chardonnay e 2/3 Pinot Noir da vigne con media di 38 anni d’età situate nell’area della Montagne de Reims, più...