€40,00
Denominazione
Beaujolais AOC
Vitigni
Gamay 100%
Regione
Beaujolais (Francia)
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
4 settimane di macerazione semi-carbonica. Concluso il processo fermentativo, il liquido trascorre almeno 6 mesi di maturazione in botti di rovere borgognone di più passaggi prima dell’imbottigliamento e conseguente riposo in vetro.
Profumo
Al naso sentori fruttati e floreali di violetta e fragole in confettura, arricchiti da peculiari percezioni di petricore e note iodate.
Gusto
Assaggio gentile e agile, ampio ed energico, contraddistinto da tannini setosi e una freschezza netta.
Disponibilità: 5 Disponibile

Beaujolais di caratura, prodotto da uno dei domaine storici che hanno riportato in auge l’enologia della regione. Il naso presenta freschissimi ed invitanti cenni di frutta rossa in confettura, oltre a tipici ed intriganti note minerali, tipiche della menzione Morgon. Questa cuvèe si presenta agile e dinamica in bocca, vinificato proprio per essere immediatamente accessibile ed affascinante. Ampio, setoso e fresco, non disdegna il riposo in cantina per qualche anno. Emblematico

Morgon Corcelette 2022 Jean Foillard

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