Champagne Cuvée Couer Saphyr Brut Nature 2020 Domaine Augustin Champagne Cuvée Couer Saphyr Brut Nature 2020 Domaine Augustin

€120,00

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Pinot Meunier 100%

Regione

Francia

Gradazione

12%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Pressatura diretta, fermentazione spontanea in vasi vinari e tini biconici e affinamento negli stessi contenitori per 11 mesi. Assemblaggio delle cuvée e imbottigliamento con aggiunta di zuccheri e di "lies" dei vini base per la seconda rifermentazione. Sboccatura dopo 20 mesi.

Profumo

Aromi di agrumi, pane e sale si intrecciano a tonalità vegetali.

Gusto

Media struttura, grintoso, fresco e avvolgente, di anima sapida e vegetale.

Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione Descrizione

Lo Champagne Cuvée Couer Saphyr del Domaine Augustin è uno spumante d'eccezione ottenuto da una piccola parcella coltivata esclusivamente a pinot meunier. Simbolo della coeurviticoltura di Marc ed Emmanuelle, una vera e propria chicca. Eleganza e struttura, grassezza e agilità, la fusione perfetta in una bollicina di grande spessore.

Champagne Cuvée Couer Saphyr Brut Nature 2020 Domaine Augustin Champagne Cuvée Couer Saphyr Brut Nature 2020 Domaine Augustin

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