Hautes Côtes de Beaune 2023 Domaine de Mandelot Hautes Côtes de Beaune 2023 Domaine de Mandelot

Il debutto di François Grangé – ex responsabile di coltivazione al Domaine Chandon de Briailles – con il suo nuovo progetto personale sulle alture di Mandelot, nelle Hautes Côtes de Beaune. Un Pinot Noir fresco, luminoso e di grande bevibilità. Al naso dominano piccoli frutti rossi, con il ribes in primo piano, note floreali e un leggero tocco speziato. Al palato è scattante, con tannini sottili e una bellissima freschezza che invoglia al secondo sorso. Un rosso elegante ma immediato, perfetto per accompagnare salumi, carni bianche arrosto o un filetto di maiale.

Il debutto di François Grangé – ex responsabile di coltivazione al Domaine Chandon de Briailles – con il suo nuovo progetto personale sulle alture di Mandelot, nelle Hautes Côtes de Beaune. Un Pinot Noir fresco, luminoso e di grande bevibilità. Al naso dominano piccoli frutti rossi, con il ribes in primo piano, note floreali e un leggero tocco speziato. Al palato è scattante, con tannini sottili e una bellissima freschezza che invoglia al secondo sorso. Un rosso elegante ma immediato, perfetto per accompagnare salumi, carni bianche arrosto o un filetto di maiale.