Freak - Orange Wine 2021 Tenuta l'Armonia

€23,90

Denominazione

Orange Wine

Vitigni

Durello e Chardonnay

Regione

Veneto

Gradazione

11,50%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea con macerazione a contatto con le bucce in contenitori di terracotta. Affinato in botte grande.

Profumo

Fiori di sambuco, pesca a polpa gialla, miele.

Gusto

In bocca emerge la grinta dell’uva, senza spingere sul tannino, ma esaltandone finezza e sapidità.

Abbinamento ideale

Pollo fritto.

Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione

Durella e Chardonnay, provenienti da vitigni coltivati su terreni di tufo e trachite, vinificati in rosso, con macerazione sulle bucce. L’affinamento avviene in anfora. Il risultato è un orange wine fresco e scorrevole, con un piccolo accenno tannico ma davvero minimo e mai evidente.