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€24,00
Denominazione
Alsace AOC
Vitigni
Auxerrois 100%
Regione
Francia (Alsazia)
Gradazione
14%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea in botti di rovere usate per 3 mesi e affinamento negli stessi contenitori per 6 mesi.
Profumo
Sentori floreali schietti e fini, molto eleganti.
Gusto
Rotondo e avvolgente, caratterizzato da un sapore di pesca e albicocca che lascia pian piano spazio ad una grande sensazione di freschezza.
Abbinamento ideale
Si sposa con salmone affumicato, foie gras, terrine di carne e verdure, torte salata. Mostra una prodigiosa sapidità e mineralità in abbinamento con il formaggio di capra.
Disponibilità:
Molti disponibili
L’Alsace Auxerrois Vieilles Vignes di Beck-Hartweg è un vino bianco freschissimo, gustoso e dal leggero residuo zuccherino. Dall’acidità tagliente e dalla sapidità al limite del salato che bilanciano alla perfezione la dolcezza, un vino fragrante, sincero e diretto.
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